为提高班中餐质量,加强班中餐管理,近日,广能公司龙门峡南煤矿纪委组织相关部门对井下班中餐进行了专项检查。
通过现场检查和询问等方式,检查组认为职工对班中餐质量总体比较满意,但也存在有菜品单一重复、运输不及时导致饭菜已凉等问题。检查组要求:一是加强源头管控,提高班中餐质量。要加强对食材采购、饭菜制作、食堂卫生、班中餐运送的管理,合理制定菜谱,尽量满足职工的需求;二是定期检查,维护职工利益。分管部门要广泛征求职工对班中餐的意见和建议,抓好整改落实。定期到食堂检查卫生及饭菜质量;三是业务管理部门要做好日常监督工作,不断提高食堂的服务质量和饭菜质量,保障职工身心健康。